2025–26 erken hasadı · Kasım 2025 · Milas
Premium Zeytinyağı 5lt
SKU MLO-005STOKTA VAR
4.250,00 TLKDV dahil
Milas Memecik zeytinlerinden olgun hasat ve soğuk sıkım; günlük mutfak kullanımı için 5 litrelik teneke. Lot analizi yayımlanır.
Şişedeki lot · 2025-EH-05 · Kasım 2025
- Asitlik
- %0,42
- Polifenol
- 287 mg/kg
- Peroksit
- 8,9 meq
Şişenin boynundaki numarayla aynı — değerler bu hasada ait.
- Bugün 14:00'a kadar sipariş verirseniz bugün kargoda
- Bu ürün ücretsiz kargolu
- 14 gün içinde koşulsuz iade · 3D Secure ile ödeme
Bu rakamlar ne anlatıyor?
Aynı karşılaştırmayı markette de yapabilirsiniz: etiketteki değeri bu sütunların yanına koyun.
| Bu şişe · lot 2025-EH-05 | Yasal sınır (TGK) | Tipik market yağı | |
|---|---|---|---|
| Serbest asitlik | %0,42 | ≤ %0,8 | %0,5–0,8 |
| Polifenol | 287 mg/kg | ≥ 250 (EFSA beyan eşiği) | 100–200 mg/kg |
| Hasat–sıkım süresi | ≤ 4 saat | tanımsız | 24–72 saat |
Kaynak: lot 2025-EH-05 analiz kaydı · Türk Gıda Kodeksi Zeytinyağı Tebliği · EFSA sağlık beyanı (polifenoller)
Bilmeden alma
Günlük köşe · 12 Ekim 2026
Doğru bilinen yanlışlar #20
Zeytinyağı Etiketi Nasıl Okunur? Zorunlu, İsteğe Bağlı ve Şartlı Satırlar
Zeytinyağı etiketinde önce sınıf adına, sonra parti numarasına ve tavsiye edilen tüketim tarihine bakın. Sınıf adı, net miktar, tarih, parti ve işletme kayıt numarası ile menşe zorunludur. Hasat yılı mevzuatta düzenlenmemiştir; asitlik isteğe bağlıdır ama yazılırsa peroksit, mumsu madde ve UV değerleriyle birlikte yazılmalıdır.
Ürün Özellikleri
- Hacim
- 5 lt
- Menşei
- Milas, Muğla
- Zeytin Çeşidi
- Memecik
- Üretim
- Soğuk Sıkım
- Hasat
- Olgun Hasat (Kasım)
- Polifenol
- 287 mg/kg · lot 2025-EH-05
- Ambalaj
- Teneke
- Ürün Tipi
- Zeytinyağı
- Stok Kodu
- MLO-005
Açıklama
Milasso Premium Natürel Sızma Zeytinyağı 5 L
Milas'ta yetişen Memecik zeytinlerinden üretilen 5 litrelik teneke ambalaj, günlük mutfak kullanımı için uygundur. Zeytinleri kendi fabrikamızda, son sistem otomasyonla çalışan kapalı hatta 27 °C'nin altında sıkarız; hasattan sonra bekletmeyiz.
Lot bazlı analiz
Şişelenen her partinin asitlik, polifenol ve peroksit değerleri ayrı ayrı ölçülür. Güncel değerler, bu sayfadaki lot kartında yayımlanır.
Kullanım
Sıcak yemeklerde, zeytinyağlılarda, fırın yemeklerinde; ayrıca salata ve mezelerde kullanabilirsiniz.
Teneke ve saklama
Teneke ambalaj ışığı keser. Serin ve karanlık bir yerde saklayın; açıldıktan sonra yağı mümkünse altı ay içinde tüketin.
Memecik çeşidi
Memecik, Güney Ege'nin karakteristik zeytin çeşitlerinden biridir. Aroması ve polifenol değeri, hasat zamanı ile her partinin üretim koşullarına göre değişir.
Öneriler
Bunları da Beğenebilirsiniz
